Descrição
UVA NIÁGARA, UVA ITALIA, PIMENTA DEDO DE MOÇA, HORTELÃ
Sabor de verao
Uma geleia tradicional brasileira é a geleia de pimenta, encontrada em qualquer supermercado. Nessa receita usamos a saborosa pimenta dedo de moça, mas o grande destaque da geleia é a Uva, pois esta é a responsável pela delicadeza dessa receita. Ao fim do cozimento da uva junto a pimenta, acrescentamos um toque de gengibre e hortelã, para ressaltar o sabor final da mistura.
INGREDIENTES
Preparada com 61g de frutas para 100g de geleia.
Proporção total de açucares : 49g para 100g de geleia.
Uva Niágara 26%, Uva Italia 26%, açúcar de cana 39%, suco de limão siciliano, Pimento dedo de moça, gengibre, hortelã, agar agar
